| German |
| has gloss | deu: Eine Ganache (auch: Canache (sprich: Kanasch) oder Pariser Creme) ist eine Kuvertüre-Füllcreme und zählt zu den Sahnecremes. |
| lexicalization | deu: Ganache |
| Basque |
| has gloss | eus: Ganatxea edo Ganaxea (frantsesetik Ganache, "Baraila" ) txokolatezko trufazko eta esnegainezko krema bat da (edo Crème fraîche), pralinen estalduren elaborazioan erabiltzen dena. Ganatxea, iluna edo argia izan daiteke, bere elaborazioan erabiltzen den fruitu lehor, esnegain eta txokolate kopuruaren arabera. Orohar, banilla, moka, ron edo likore anitzez usaingozatzen da. |
| lexicalization | eus: Ganatxe |
| French |
| has gloss | fra: La ganache est une préparation épaisse de chocolat servant à garnir une pâtisserie. |
| lexicalization | fra: ganache |
| Hebrew |
| has gloss | heb: הגנאש או הגאנאש (בצרפתית: Ganache - מילולית "טיפש") הקלאסי הוא תערובת של שמנת ושוקולד המשמש לעיטור, למילוי, הקצפה וציפוי מיני מאפה (בעיקר עוגות ועוגיות אך גם למילוי פטיפורים ולהכנת טראפלס). גנאש ניקרא גם: "קרם פריזיאן" (קרם פריזאי), או "קרם שוקולד" . |
| lexicalization | heb: גנאש |
| Japanese |
| has gloss | jpn: 生チョコレート（なまチョコレート）は、チョコレート生地に生クリームや洋酒を練り込み、柔らかい食感をつくり出したもののこと。 |
| lexicalization | jpn: 生チョコレート |
| Dutch |
| has gloss | nld: Ganache is een crème voor de garnering van nagerechten, de vulling van taarten en bonbons. Chocolatiers brengen hem op smaak met vruchten, koffie of thee als interieur voor bonbons. |
| lexicalization | nld: ganache |
| Moldavian |
| has gloss | ron: Genache sau Ganache /gəˈnɑːʃ/ este un tip de ciocolată obţinut prin baterea ciocolatei (menaj, după unele surse) cu smântână groasă. Smântâna se pune pe foc până devine fierbinte dar nu fierbe, după care se ia de pe foc şi se adaugă bucăţele de ciocolată simplă, de orice tip. Consistenţa Genache-ului depinde de proporţia ciocolată-smântană. Poate fi de asemenea bătută şi se foloseşte la prăjituri. |
| lexicalization | ron: Genache |
| Russian |
| has gloss | rus: Ганаш (, ранее также встречалось написание ганаж) — ароматный крем на шоколаде, свежих сливках и сливочном масле, использующийся в качестве начинки для конфет и пирожных и для украшения десертов. |
| lexicalization | rus: Ганаш |
| Castilian |
| has gloss | spa: Ganache (también: Canache o Pariser Creme) es una crema de trufa de chocolate y nata (o Crème fraîche) que se emplea en la elaboración de los recubrimientos de los Pralinés. La Ganache puede ser oscura o clara dependiendo de la proporción de chocolate, frutos secos y nata que se emplee en su elaboración. Se aromatiza generalmente la masa con vainilla, moka, ron, o licores diversos. |
| lexicalization | spa: ganache |
| Swedish |
| has gloss | swe: Ganache är en blandning av grädde och choklad som används som fyllning eller glasyr i chokladpraliner och tårtor. Ganache kan även vara smaksatt, till exempel med kaffe eller likör. Ganache skall vara slätare och mindre söt än fudge. |
| lexicalization | swe: ganache |
