| Belarusian |
| has gloss | bel: Чавапчычы — мясная страва балканскай кухні, робіцца у розных варыянтах. |
| lexicalization | bel: Чавапчычы |
| Bosnian |
| has gloss | bos: Ćevapi (sg. u kolokvijalnom govoru se često miješa č i ć: ćevap, čevap, rjeđe: čevab, sg. u službenom pisanom bosanskom: ćevapčić, pl. ćevapčići), bosanski nacionalni specijalitet sa roštilja i najpoznatiji bosanski brand u inostranstvu. Riječ je o malim valjušcima od mljevenog mesa, mahom teletine, sa dodatkom bijelog i crvenog luka, te različitih začina. Prosječna dužina ćevapa je oko 5 cm. Ćevapi se prže na roštilju, a tradicionalno se služe u lepinama ili somunima natopljenim sosom od prženja, uz dodatak sitno sjeckanog crvenog luka. Ćevapi se mogu služiti i uz rižu, pržene krompiriće (pomfrit), salatu, ajvar, no to je uglavnom praksa u inostranstvu. |
| lexicalization | bos: ćevapi |
| Bulgarian |
| has gloss | bul: Кебапче е ястие от смляно на кайма месо с подправки, с цилиндрична форма и печено на скара. То е характерно за българската и сръбската кухня. |
| lexicalization | bul: кебапче |
| Czech |
| has gloss | ces: Čevabčiči (turecky kebab, bulharsky кебапче, кебапчета, chorvatsky a bosensky ćevapčići, ćevapi, srbsky ћевап, rumunsky mici, makedonsky ќебапи) nebo čevapčiči je masový pokrm podobný klobáse a karbenátku. |
| lexicalization | ces: čevabčiči |
| German |
| has gloss | deu: Ćevapčići [] (Plural; Verkleinerungsform, eigentlich serbokroatisch Ćevapi; bulgarisch кeбaпчета/kebaptscheta, rumänisch mici [mitɕi´], nach neuer deutscher Rechtschreibung auch Cevapcici) ist eine Spezialität, die auf der Balkanhalbinsel verbreitet ist. Es handelt sich dabei um kleine Röllchen aus gegrilltem Hackfleisch. Etymologisch düfte das Wort aus der Zeit des Osmanischen Reichs vom türkischen Kebap herrühren. Darin bezeichnet Kebabci den Mann, der Kebap zubereitet. |
| lexicalization | deu: Cevapcici |
| lexicalization | deu: Ćevapčići |
| Finnish |
| has gloss | fin: Ćevapčići on Balkanilla suosittu maustetusta jauhelihasta valmistettu pitkänmallinen lihapyörykkää muistuttava ruokalaji. Sitä voi tarjota perunoiden tai leivän kera. Viininmaistajaisissa se toimii myös pikkusuolaisen tavoin. |
| lexicalization | fin: Cevapcici |
| lexicalization | fin: Ćevapčići |
| French |
| has gloss | fra: Les Ćevapi ou Ćevapčići sont un mets traditionnel des régions de lancien empire ottoman, particulièrement les Balkans. Il se présente sous forme dun rouleau de viande hachée grillée. Les Ćevapčići sont servis généralement dans un pain plat rond appelé lepinja ou somun, souvent accompagné doignons crus, de kajmak ou dajvar, du fromage frais... |
| lexicalization | fra: Ćevapi |
| Serbo-Croatian |
| has gloss | hbs: Ćevap - od tur. kebab u značenju "na komadiće izrezano meso" ili "nasjeckano meso". Poznati su i svim krajevima bivše Jugoslavije u kojima su vladali Turci, ali receptura ovisi od mjesta kao i nerijetko od mesa koje se koristi, od vjeroispovijesti. *U Bugarskoj i Rumunjskoj ćevapi su dugački i imaju oko 15cm pa i više. *U Bosni su dužine oko 4 centimetra i debljine 1 centimetar. Na područje Bosne, gdje su nacionalni specijalitet, ćevap su oko 1500. uvezli Turci. Ćevapi se služe u krušnoj lepinji koja se polijeva posebnim umakom koji daje posebnu aromu. Pripremaju se na više načina a recepti su tajni (poznatiji su banjalučki i šiš-ćevap). |
| lexicalization | hbs: ćevapi |
| Croatian |
| has gloss | hrv: Ćevapi (tur. kebap "na komadiće izrezano meso" ili "nasjeckano meso"), poznati i kao ćevapčići, su jelo od kosanog mesa, popularno u Bosni i Hercegovini odakle su uvezeni po drugim susjednim zemljama. |
| lexicalization | hrv: ćevapi |
| Hungarian |
| has gloss | hun: A mititei (jelentése „picikék”) a román konyha jellegzetes étele. Marha-, sertés- és birkahús keverékéből fokhagymával és fekete borssal fűszerezett, kb. 10 centiméter hosszú rudakat készítenek, amelyet grillen sütnek meg. Általában mustárral fogyasztják. |
| lexicalization | hun: Mititei |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Ćevapi adalah makanan utama di kawasan Serbia, Bulgaria, Turkey. |
| lexicalization | ind: Cevapi |
| lexicalization | ind: Ćevapi |
| Italian |
| has gloss | ita: I Ćevapčići sono un piatto a base di carne trita, variamente speziata. |
| lexicalization | ita: Cevapcici |
| lexicalization | ita: Ćevapčići |
| Japanese |
| has gloss | jpn: チェヴァプチチ（セルボクロアチア語:Ćevapčići, ハンガリー語:Csevapcsicsi）、チェヴァピ（Ćevapi）、ケバプチェ（ブルガリア語:、Kebapche）とは、バルカン半島地方の肉料理で、トルコのケバブに由来する。「チェヴァプチチ」とはセルボクロアチア語で小型のケバブという意味である。 |
| lexicalization | jpn: チェヴァプチチ |
| Dutch |
| has gloss | nld: Ćevapčići is een gerecht dat onder verschillende namen over de gehele Balkan bekend is. Het bestaat uit een soort worstjes gemaakt van gehakt en meestal geserveerd met friet of Đuveđ-rijst en ajvar. In de 50-er en 60-er jaren haalde men een portie -meestal 10 stuks- bij de "man op de hoek van de straat" waarvan er in het toenmalige Joegoslavië vele waren. Deze man heet in het Turks [kebabçı] en heeft waarschijnlijk in het verleden voor de naamgeving van de Ćevapčići gezorgd. Bij de portie hoorde rijkelijk rauwe uien en een stuk brood. |
| lexicalization | nld: Cevapcici |
| lexicalization | nld: Ćevapčići |
| lexicalization | nld: Čevapčići |
| Polish |
| has gloss | pol: Ćevapčići (Serbia - ћевапчићи) — danie mięsne pochodzenia bałkańskiego, sporządzane w wielu lokalnych odmianach. W Albanii występuje pod nazwą qofte, w Bośni jako Ćevapi, a w Rumunii jako mititei. |
| lexicalization | pol: Cevapcici |
| lexicalization | pol: Ćevapčići |
| Moldavian |
| has gloss | ron: Mititei sau mici (defectiv de singular) este un fel de mâncare românească, un fel de chiftele la grătar, de obicei de formă cilindrică, a căror compoziţie constă din carne de vacă (uneori amestecată cu carne de oaie sau de porc), la care se adaugă de asemenea usturoi, piper negru, şi uneori ardei iute. De obicei sunt mâncaţi cu muştar. |
| lexicalization | ron: mititei |
| Russian |
| has gloss | rus: Чевапчичи или кьебапи, , — блюдо народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами. |
| lexicalization | rus: Чевапчичи |
| Slovenian |
| has gloss | slv: Čevapčiči so klasična balkanska jed z žara, pripravljena iz mletega mesa, oblikovanega v večje ali manjše svaljke. K čevapčičem se običajno servira ajvar (v Sloveniji), sesekljana čebula, kajmak, mleta paprika. |
| lexicalization | slv: Čevapčiči |
| Castilian |
| has gloss | spa: Ćevapi o ćevapčići es un plato a la parrilla a base de carne picada que se encuentra por regla general en las cocinas de los Balcanes. Se suele servir en un plato o sobre pan plano, llamado lepinja o somun, a menudo con cebollas picadas y kajmak (crema láctea típica de Bosnia), a veces, con menos frecuencia, con queso y demás variantes. |
| lexicalization | spa: ćevapi |
| Serbian |
| has gloss | srp: Ћевап (од турске речи кебаб што значи на комадиће изрезано месо) је јело направљено од млевеног меса, обликовано у мале ваљке и испечено на роштиљу. Јављају се у свим крајевима Балкана, а посебно бивше Југославије у којима су владали Турци. Врсте меса се разликују од места до места, а често и од вероисповести која преовладава у неком крају. Могу се наћи и као врста брзе хране у погачи и са прилозима (најчешће лук и кајмак). |
| lexicalization | srp: ћевап |
| Swedish |
| has gloss | swe: Ćevapčići (Serbiska: Ћевапчићи) är en klassisk köttfärsrätt från Balkan populär i köken från forna Jugoslavien. Ćevapčići serveras ofta med grönsaksröran ajvar, rå lök, pitabröd samt yoghurt. Ćevapčići är en nationalrätt i Serbien och i Bosnien och Hercegovina. |
| lexicalization | swe: Cevapcici |
| lexicalization | swe: Ćevapčići |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Чевапчічі або кебапі — страва народів Балканського півострова. Являє собою смажені ковбаски з перемолотого мяса яловичини, свині з луком і приправами. |
| lexicalization | ukr: Чевапчічі |
