e/Appetizer

Information
lexicalization	eng: Appetizer
instance of	e/Entrée

Meaning
German
has gloss	deu: Appetithäppchen, neudeutsch auch Appetizer, sind kleine Vorspeisen, die vor dem Essen gereicht werden, um den Appetit zu wecken. Bei einem offiziellen Empfang oder Bankett werden sie auch serviert, um die Wartezeit bis zum Beginn des Essens zu überbrücken. Die Häppchen dürfen auch bei gehobenen Anlässen mit den Fingern gegessen werden (Fingerfood). Vor allem in Mittelmeerländern werden Appetithäppchen auch abends in Bars und Kneipen zu alkoholischen Getränken serviert. Eine in Deutschland sehr verbreitete Form sind Canapés. In anderen Ländern gibt es für die Häppchen verschiedene landestypische Begriffe:
lexicalization	deu: Appetithäppchen
French
lexicalization	fra: Recettes de hors d'œuvre et d'entrées
Dutch
has gloss	nld: Een hors-doeuvre (Frans: hors dœuvre) is een gang van een maaltijd die voor het hoofdgerecht komt; het is te vergelijken met een voorgerecht, een hors-doeuvre is echter een licht gerecht zoals kaas, worst etc. terwijl een voorgerecht een wat uitgebreidere maaltijd is. Het woord hors-doeuvre komt van het Frans en betekent letterlijk buiten hoofdgerecht.
lexicalization	nld: Hors d'oeuvre
lexicalization	nld: hors-d'oeuvre

Media
media:img	Hors d'oeuvres at a romanian banquet1.jpg